Author name: Lisan

Kahvehane

W Stambule co kilkadziesiąt metrów można zauważyć dość skromne w wystroju lokale, a w nich mężczyzn grających i popijających herbatę. To kahvehane, czyli kawiarnie, do których kobiety tradycyjnie nie mają prawa wstępu. Stanowią one centrum życia społecznego mężczyzn w danej dzielnicy; tu się plotkuje, komentuje najnowsze wydarzenia polityczne i ekonomiczne, ogląda i rozmawia o sporcie […]

Kahvehane Read More »

Na zakupy na bazar w Turcji!

Stambuł przez wieki był perłą jedwabnego szlaku. Jego wyjatkowe położenie sprawiało, że można było tam dostać towary z każdego zakątka świata. Produkty orientalne i europejskie, pochodzące z krajów północnych i afrykańskich, są również dzisiaj sprzedawane na licznych tętniących życiem, mieniących się kolorami bazarach w Turcji. Najbardziej sławne z nich – Kryty Bazar (Kapalı Çarşı), zwany

Na zakupy na bazar w Turcji! Read More »

Przyjemności czasu wolnego

Przeciętnemu stambułczykowi odpoczynek kojarzy się z wyjazdem poza miasto i relaksem na łonie natury. Stambuł bowiem, pomimo swojego nieodpartego uroku i urzekającej atmosfery, nie jest miejscem przyjaznym. Mieszkańcy płacą wysoką cenę za przywilej życia w mieście miast, stolicy świata, jak zwykli je nazywać; stres, hałas, tłok, ścisk, zanieczyszczenie powietrza i brak kontaktu z naturą. Nawet

Przyjemności czasu wolnego Read More »

Samolotem po Turcji? Czemu nie!

Turcja ma świetnie rozwinięty transport lotniczy, w tym wiele firm obsługujących połączenia krajowe. Lotniska znajdują się praktycznie w każdym większym mieście, a bilety kosztują niewiele więcej niż bilety autobusowe. Wiele firm posiada w swojej ofercie bezpłatne transfery z lotnisk do miejscowości oddalonych od nich nawet o 150 km. Nic więc dziwnego, że w Turcji praktycznie każdy

Samolotem po Turcji? Czemu nie! Read More »

Coś dla łasuchów

Nie da się ukryć, że właściwie wszystkie tureckie desery są bardzo słodkie. Dzielą się na trzy główne grupy: desery przyrządzane z ciasta w różnych postaciach i zalewane słodkim syropem z cukru (na czele z najsłynniejszym tureckim deserem – baklawą i jej licznymi odmianami o przeróżnych kształtach), desery mleczne o konsystencji puddingu, odpowiednie dla osób na

Coś dla łasuchów Read More »

Tureckie pieczywo

Tureckie pieczywo, to element nieodłączny na tureckim stole. Turcy żartują, że nawet chleb jedzą … z chlebem. Istotnie, do każdego posiłku, z wyjątkiem może dań z makaronu, chleb spożywany jest w bardzo dużych ilościach. Turecki chleb – Jak jeść? Pieczywa Tureckie nie kroi się na kromki, jest zresztą na to zbyt miękkie ani też nie odgryza

Tureckie pieczywo Read More »

Kilka słów o tureckiej herbacie

Turecka herbata, a nie kawa jest najważniejszym napojem w Turcji, a  przygotowanie naparu i jego picie wiąże się z tyloma zasadami i tradycjami, że można by było pisać o tym grube książki. Turecka herbata jak parzyć ? Cały rytuał jest niezwykle ciekawy. Turecką herbatę liściastą umieszcza się w sitku małego dzbanuszka (porcelanowego, metalowego lub szklanego)

Kilka słów o tureckiej herbacie Read More »

Turecki nie gryzie

Kurs przeznaczony jest zarówno dla uczniów, jak i dorosłych samouków dopiero zaczynających naukę, którzy chcą łatwo i przyjemnie opanować podstawy języka tureckiego na poziomie komunikacyjnym.  TURECKI nie gryzie! to kurs, z którym: kurs tureckiego aktywnie uczysz się języka od podstaw, kurs tureckiego przyjemnie poznajesz użyteczne słownictwo, kurs tureckiego praktycznie trenujesz znajomość gramatyki, kurs tureckiego uczysz

Turecki nie gryzie Read More »

Życie codzienne w Stambule

Stambuł to mała Turcja, mieszanka kultur, tradycji, języków i religii. Rozdarty pomiędzy Europą i Azją, będący kulturalnym mostem łączącym oba kontynenty, ale nienależący do żadnego z nich. Świadomy swojej wielkości, wspaniałości, lecz w ciągłej pogoni za tożsamością, której nie dane mu odnaleźć. Podziwiany i odrzucany zarówno przez Zachód, jak i Wschód. Z olbrzymimi kompleksami, zbuntowany

Życie codzienne w Stambule Read More »

Scroll to Top